ビールが安い!! ドイツNo.125

缶ビール(500ml) 1本80円
　私は、「コーヒーとビールとカメラがあれば生きていける」と大言壮語している。コーヒーは仕事の友、ビールは余暇の友、カメラは人生の友である。ドイツでは、コーヒーを朝食時に3杯、ランチに1杯飲む。ランチはケーキとコーヒーで済ますことが多い。朝食をいっぱい食べるのであまり腹がすかないのと、夕食のビールを少しでもうまくするためだ。経費節減も兼ねている。毎日の撮影では、足が棒になるほど歩く。うまいビールを飲むためである。好きな被写体を撮影しながら好きな飲みものを味わえるので、ドイツの生活は快適である。

　ドイツではビールが安い。ツェレで夕食用に500ml（0.5l）のビール2缶（写真上右）を買った。1.34ユーロだった（写真左　レシート参照）。1.34ユーロは、今の為替レートで133円足らずである。日本の500ml缶発泡酒1本分の価格にも満たない。ただし、冷えていない。その当時は、窓際に置いて冷やした。ちなみに、今年、北ドイツの6月上旬は、日本の真冬と同じぐらい寒かった。店にもよるが、ドイツでは冷えたビールは少し高くなる。冷やすための手間と冷蔵庫の使用料だ。それでも500ml缶1本100円以下である。いわゆる日本のビールよりははるかに安い。なぜこんなに日本と差があるのだろうか。

フェアなレストラン
　レストランで飲むビールはどうだろうか。500mlのグラス（日本の中ジョッキー）で3.5～4.8ユーロ（現為替レートで350～480円）ぐらい、300mlのグラスで2.5～3.0ユーロ（現為替レートで250～300円）ぐらいだ。レストランでビールを出すには人手がかかるので、当然高くなるが日本より安いといえるだろう。現在は1ユーロ約98円なので特に安い。1ユーロ150円以上のときにもドイツに滞在したが、そのときは日本と変わりないと思った。現在のユーロ安は、私たちにとっては歓迎であるが…。

　ドイツではメニューにグラスの容量が記されている。0.5l、0.33l、0.3lなどだ（写真下左　ハンブルグの港湾クルーズ船内のメニュー、高めの設定だ）。同時にグラスにも目盛が打ってあり、グラスへ注ぐときの正確さを期している（写真下2点　ビール･グラスの目盛）。これはフェアである。日本では、まずメニューを見ても容量がわからない。中生ジョッキーと表示されていても店によって容量がまちまちなのである。さらに、注ぎ方にむらがある。同時に何人かで同じジョッキーをオーダーすると、かなりの差があるのがわかる。これらは、どう見てもアン・フェアである。ビール好きの私には、“些細なこと”とかたづけられない。ドイツでは正確に対応しているのである。ツェレの某レストランでは、ジュースのグラスにも目盛が打ってあった。（写真下左　リューベック市庁舎地下のレストランのレシート。同下右　ジュース･グラスの目盛）

　「コーヒーとビールとカメラがあれば生きていける」と書いたが、これにクラシック音楽も加えておこう。ドイツ音楽も人生の友である。

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